Oggi voglio mostrarvi una mia nuova creazione, questa volta però non si tratta di uno dei miei soliti lavoretti a uncinetto o un dipinto ecc. ecc. ma di una mia realizzazione culinaria ... "RAVIOLI"
Ho preso spunto da una ricetta in TV e mi sono messa all'opera ...
Per prima cosa ho preso uova e farina
e ne ho realizzato un impasto
Ho grattugiato un limone
e ho iniziato a stendere la massa
Farcisco i miei ravioli con dello stracchino
e del limone che avevo precedentemente grattugiato
A questo punto inizio a dargli forma
Ecco il mio risultato
N.B. quando ho tagliato i ravioli mi si sono formati degli avanzi di massa che io logicamente non ho sprecato, ma ci ho realizzato questi quadratini che farò seccare e userò come minestra ...
Spero che questa mia nuova creazione vi sia piaciuta ...
Alla prossima ...
Mmm! Da gustare sicuramente e complimenti per la dettagliata spiegazione ^_^
RispondiEliminaOvviamente fai bene a non buttare nulla, ma avere sempre l'idea pronta non è semplice. Brava ed alla prossimaaaa!
Jenny ^_^
Grazie Jenny sono molto contenta che hai trovato interessante la mia ricetta... un bacio alla prossima ^_^
EliminaMolto invitanti, mi pacerebbe sapere con cosa li condiresti?
RispondiEliminaUserai della salsa rossa o bianca?
Ottima l'idea dei quadratini, buonissimi con un brodo di scalinata.....
Sarà l'ora ma mi hai fatto venire una fameeeeeeeeeeeeeeeee
Ciao Nadia
Ciao Nadia i ravioli li ho conditi con salsa bianca, precisamente con i carciofi ... mentre i quadratini li farò rossi con pomodoro e fagioli ...
EliminaUn bacione e alla prossima ^_^
Che meraviglia. Adoro i primi piatti.
RispondiEliminaCiao ciao
sinforosa
Grazie, mio marito ha detto che sono squisiti !!! ciao alla prossima ^_^
EliminaMi fai venire voglia di cimentarmi con i ravioli... non ne ho mai avuto coraggio!!!
RispondiEliminaComplimenti ^_^
Ciao Carla, mi fa strano sentire da te non ho coraggio !!! secondo me tu di coraggio ne hai da vendere ... un bacio carissima ...alla prossima...
EliminaE devono essere anche buoni!
RispondiEliminaCiao Chiara, mio marito ha detto che sono ottimi!!!!! ^_^
EliminaIl sapore della pasta fresca è insuperabile, un ripieno da provare, mi piace l'idea che hai avuto di abbinare stracchino e limone, originale :*
RispondiEliminaCiao Tania intanto grazie per essere passata ...
Eliminaper quanto riguarda i ravioli l'abbinamento dello stracchino con limone è ottimo ... provare per credere ... ^_^
Bom dia Manu ,uma massa caseira é tudo de bom,um maravilhoso final de semana,bjs.
RispondiEliminahttp://crismandarini.blogspot.com.br/
Grazie carissima Cris ... buon fine settimana ... alla prossima ^_^
Eliminadirei lavoro da Pastificio, bravissima Ti copierò, sperando di riuscire.
RispondiEliminaGrazie, l'estetica non era un gran che, ma che bontà !!!!!!!!!! ciao alla prossima ^_^
EliminaCiao Carissima Valeria, ti posso assicurare che questo abbinamento di stracchino e limone e davvero ottimo ... provare per credere!!! un bacione e buon fine settimana anche a te
RispondiEliminaChe meraviglia! Anche io ultimamente ho fatto dei ravioli ed era la prima volta! Debbo dire che il risultato è stato davvero soddisfacente! ^_^ E che buoni!.... Chissà i tuoi: che squisitezza!
RispondiEliminaUn caro saluto, Carla.
Ciao Vivre grazie del tuo passaggio ... anche io era la prima volta che facevo i ravioli, ma di certo non sarà l'ultima, visto quanto erano buoni... alla prossima ^_^
EliminaMi hai fatto venire fame!!!! Chissà che buoni!
RispondiEliminaFranca
Siiiiiiiii Franca hai ragione, sono molto buoni !!!!!! Ciao alla prossima...
EliminaManu che delizia questi ravioli.
RispondiEliminaPoi io adoro lo stracchino!
Grazie Stefania alla prossima ^_^
EliminaWow eccezionale!!! Scusami non mi sono presentata, sono Maira e arrivo dal blog di Vivy... Mi piace il tuo blog, sei molto versatile, fai un sacco di cose carinissime e ho deciso di seguirti!
RispondiEliminaMaira
GRAZIE, la tua decisione mi rende davvero molto, molto felice... a presto e buona permanenza ^__^
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